2008年04月01日
マチェドニア
先日・・・・
懐かしの舞洲に家族でデイキャンに行ってきたのですが・・・・
そこで箕面娘が作ってくれたのがコレ。。。
イタリア版フルーツポンチの「マチェドニア」。
豪快なアウトドア料理を満喫した後は、
フルーツで爽やかに口直しは如何でしょうか^^)v
作り方はいたって簡単。。
4~5人分だったら・・・・
好みのフルーツをカットして、
それにみりん(ちょっと良さげなモノ)大さじ2と、リンゴジュース50cc
で混ぜて出来上がり・・・・
最後にミントを添えて(すみません、濡れてしなっています^^;)
大人だけだったら白ワインなんか使うのですが、
お子様がいる場合はみりんを使うと、ちょっとしたアルコール分と甘み
がその代わりになってくれま~す!
グラスに入れて雰囲気を出して召し上がりましょう^^)v
よろしかったらお試しあれ。
イタリア版フルーツポンチの「マチェドニア」。
豪快なアウトドア料理を満喫した後は、
フルーツで爽やかに口直しは如何でしょうか^^)v
作り方はいたって簡単。。
4~5人分だったら・・・・
好みのフルーツをカットして、
それにみりん(ちょっと良さげなモノ)大さじ2と、リンゴジュース50cc
で混ぜて出来上がり・・・・
最後にミントを添えて(すみません、濡れてしなっています^^;)
大人だけだったら白ワインなんか使うのですが、
お子様がいる場合はみりんを使うと、ちょっとしたアルコール分と甘み
がその代わりになってくれま~す!
グラスに入れて雰囲気を出して召し上がりましょう^^)v
よろしかったらお試しあれ。
Posted by 箕面男 at 16:00│Comments(0)
│□料理
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