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2007年12月04日

Bistro Tetsu 開店!

Bistro Tetsu 開店!


最近ナチュさんから「カテゴリがキャンプだから、キャンプに行きなさい!」
と注意を受けました箕面男です・・・・嘘です^^v

さて、先週末のお話、、

時折近所の神社で御見かけする、Blog仲間のてつさん。。
「箕面男さん、、Blog見ていますよ~」
こんな会話から、お話するようになりました・・・
Bistro Tetsu 開店!


■ほたてのカルパッチョ、トマトソース添え

てつさんは、随分以前、、銀塩カメラを触って楽しんでおられたようですが、
僕のBlogを知って閲覧されるようになって、元々のスナイパー魂に火が点き、
現在はデジタル一眼レフで写真撮影を楽しんでおられます。気品の感じられる写真を撮られます。。
(てつさんは某SNS内にてBlogをされています関係でリンクは張れませんのでご了承ください)

ご夫妻ともにご出身は東京の方なのですが、その分上品で、でも気さくで楽しい方々です。
少し年齢が僕達よりお若いのですが、殆ど同世代。。ということで仲良くさせていただくようになりました。

前回、せっかくのご縁なので我が家にご招待したのですが、、
今回はそのお礼にと、逆にご自宅にお招き頂きました。

実は、前回あまりに楽しい会話が炸裂し、てつさんはお酒が回り過ぎて・・・・・^^;
その汚名を返上したいということで、奥様ではなくて、
てつさんご自身が料理をされるということで、

Bistro Tetsuの開店です^^
自宅内と勝手が違い、写真が上手く撮れませんでした。すみませんm(_ _)m

Bistro Tetsu 開店!


■トマトの冷たいスープ

Bistro Tetsu 開店!


■鶏肉のビネガー煮、しいたけ添え

Bistro Tetsu 開店!


■スペアリブと大根のカレー風のスパイス煮

Bistro Tetsu 開店!


■カルボナーラのフェトチーネ

・・・はて、こうして並べてみるとこのメニュー・・・
・・・「謎が全て解けたよワトソン君」・・・ ワインパーティをしよう

料理は普段、殆どされない、とのことでしたが、
手先の器用なところがやっぱりモノを言うのか、これがプロ並みに美味い!!
どれも絶品で、、見た目だけではなく、微妙なアジ加減が完璧ではないですか~^^
ビールとワインが進む~^^

最後、奥様もオリーブライスを作って頂き(残念!綺麗に写真が撮れませんでした)
汚名を返上するどころか、100倍以上のおもてなし!

途中サプライズゲストということで、
お近くに住む、てつさんのご子息のピアノ先生ご夫妻が来られ、
先生による素晴らしいピアノ演奏&ご夫妻を交えてのご歓談、、、
ワインが更に進む~^^

このあたりから楽し過ぎて写真がありませぬ~・・・^^;

Bistro Tetsu 開店!



そして先生の愛弟子である、てつさんのご長男のピアノ演奏!5歳でここまでひけるとは~^^
箕面娘「これはなにわのモーツァルトやで~!」
一同で「それは褒め言葉として適当ではありません^^;」

そして、てつさんによるギター演奏!青春時代を捧げただけあって、、
やばすぎる腕前。。。これで美人の奥様をゲットだったのか、なるほど合点が行きました~^^

そして、巷ではケンダマ名人と呼ばれているてつさん、、
なかなかお目にかかれない技の数々が~^^
何故か大人も子供も、熱くケンダマをしていました~^^

Bistro Tetsu 開店!


■日本ケンダマ協会認定ケンダマ、、、欲しい人は近くのコーナンへ行こう!

Bistro Tetsu 開店!


■ちゃんと認定証もありました^^;この賞状を持っているってのもある意味凄い!若いけどオヤジ?^^v

Bistro Tetsu 開店!



最後はピアノの先生ご夫妻のご令嬢がBistroに来店~^^
あまりに美人で、目を見て話せませんでしたよ~^^;
芸術の才能が絵として受け継がれていて~、、
酔っ払いおじさん達に無理やりせがまれても嫌な顔一つせずに、、
丁寧なタッチで花のデッサンを描いてもらいました^^

ホントに楽しくて幸せな時間を過ごすことができました~^^;
ここまでのおもてなしを受けてしまったら、もう僕達夫婦はお返しが出来ない~^^;

僕「今日のおもてなしは前回の僕らの百倍どころや無かったで~」
妻「いや~ホンマそうやな~」
僕「料理が上手な上に、音楽的な楽しさもあって。。僕らはなんも出来へんなあ~」
妻「私のマンドリンだけやったら箸にも棒にもかからんなあ」
僕「買って最初の1、2回触って、あと押し入れの奥にしまいっ放しやんか!」
妻「しゃあないなあ。。。チト早いが我が家の最終兵器を出すしかないなあ・・・」
僕「何や??そんなんあったか??僕も息子達も何もそんな武器は・・・」
妻「写真、ギター、ケンダマ、、すべてにおいて対抗できる、とっておきの秘密兵器があるやん!」

僕「???何言ってるかさっぱりわからん」

妻「フォッフォッフォ、、、スポック艦長や~!!!次は来てもらうで~」

僕「・・・・・・・・・・・・・・・・
  ・・・・・・_| ̄|○・・・」


てつさん&あこらんさん、、ホントにどうも有難うございました^^
これからもよろしくお願いしますネ^^




タグ :オフ会料理

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